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2019年09月02日 18:14:35 來源︰ 今晚報

  距離中秋節越來越近,本市月餅市場也在逐漸升溫。記者走訪部分銷售月餅的門店了解到,今年市場上銷售的月餅越來越大,不少商家都推出了大尺碼月餅。

  在一家賣場里,記者看到了不少大號月餅的身影。一家品牌月餅今年推出了一斤重的大月餅,受到不少消費者青睞。走訪中,記者在本市老字號糕點店,也看到了新推出的大號月餅。據介紹,這里的老字號大月餅是傳統的提漿五仁月餅,直徑有30厘米,大如滿月,主打“團圓家餅”理念。業內人士表示,以前月餅企業都是拼餡料、拼口味。但是作為北方消費者,對一些南方的口味並不是特別適應,所以一些月餅企業也在逐漸回歸北方傳統。今年就有一些企業拼起了理念,把和家人一起分吃月餅、舉家團圓這個傳統元素作為主打,加上北方傳統口味和制作方法,推出了不同款式的大號月餅。從目前銷售情況來看,大號月餅由于比較新穎,市場反響不錯。(鄭妍)

[責任編輯: 李培 ] [責任編輯: 李培 ]
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